|
Chips And Beans
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: Corn chips, salsa, 1 grote ui, 2 teentjes knoflook, 1 blik kidney bonen, 400 g gehakt, 1 gesneden paprika, 1 tl chilipoeder, 1 blikje mais, 2 tomaten, ijsbergsla
Voor sladressing:
8 el yoghurt, 4 el mayonaise, 1 tl suiker, bieslook
Voorbereiding: Snij de ui fijn en pers de knoflook. Snij de tomaten.
Bereidingswijze: Rul het gehakt gaar met de ui, de knoflook en de paprika. Strooi daar de chili kruiden overheen en wat salsa. Even goed doorwarmen. Meng de sla, mais en tomaat. Doe hier de sladressing overheen. Serveer de bonen en de sla op een bord en garneer het geheel met corn chips.
|
|
|